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COINCIDENCIAS 16 - PAGINA 1 DE 1

Título: Propuesta de elaboraciones de pastelería de autor, fusión j

Autor: Makío Tomori, Sandra Karín

Título: Propuesta de un recetario con la incorporación de la Oca en

Autor: Arimoza Fernández, John Albert

Título: Guía de aplicación de la harina de Tembe del Municipio de Y

Autor: Parada Cabrera; Maryoriy Ornella

Título: Propuesta de implementación de la harina de algarrobo como s

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Título: Propuesta de implementación de harina de Cañahua en la past

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Título: Guía de usos de la esencia de lavanda en la repostería y pa

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Título: Programa de implementación de la masa madre en la Pastelerí

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Título: Propuesta de sustitución de azúcar común de mesa en pastel

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Título: Bases de procesos de pastelería y repostería.

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Título: Uso y aplicación de los almidones de Yuca y Jamachipeke en r

Autor: Díaz Zambrana, Lucelia Vanessa

Título: Implementación del Jengibre en la pastelería.

Autor: Vargas Paniagua, Carlos Alberto

Título: Pasión por el chocolate.

Autor: Pallás, David

Título: La torta perfecta.

Autor: Gross, Osvaldo

Título: La cocina dulce.

Autor: Torreblanca; Paco

Título: Procesos de Pastelería y Panadería.

Autor: Pérez Oreja, Nuria

Título: Le cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias: P

Autor: Duchene, Laurent